Омлет с кабачками

Category

Yields1 Serving
 яйца – 2 шт.
 кабачки – 200 г
 сметана 10% – 2 ст. л.
 молоко – 50 мл
 масло растительное – 5 г
 соль – 1 г
 перец черный молотый – 2 г
 петрушка и укроп – 1 ст. л.
1

Отделить белки от желтков. Белки взбить с молоком.

2

Кабачки помыть, очистить, мелко нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде. Выложить в форму, смазанную маслом, залить взбитыми с молоком белками, посолить, поперчить, полить сметаной и запечь.

3

Положить на тарелку, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Ingredients

 яйца – 2 шт.
 кабачки – 200 г
 сметана 10% – 2 ст. л.
 молоко – 50 мл
 масло растительное – 5 г
 соль – 1 г
 перец черный молотый – 2 г
 петрушка и укроп – 1 ст. л.

Directions

1

Отделить белки от желтков. Белки взбить с молоком.

2

Кабачки помыть, очистить, мелко нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде. Выложить в форму, смазанную маслом, залить взбитыми с молоком белками, посолить, поперчить, полить сметаной и запечь.

3

Положить на тарелку, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Омлет с кабачками

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.