Классический вариант песочного теста

Категория

Порции4 Порций
 300 г муки
 120 г размягченного маргарина
 150 г сахара
 1 яйцо
 1 яичный желток
 0,5 ч. л. соли
 тертая цедра 1 лимона
1

Муку просеять, сделать углубление в центре, влить взбитый белок и 2 желтка.

2

Добавить сахар, масло и цедру. Замесить тесто, чтобы получилась однородная масса.

3

Сформировать шар и поставить на 30 минут в холодное место.

4

Подходит для выпечки тортов, пирожных, пирожков.

Ингредиенты

 300 г муки
 120 г размягченного маргарина
 150 г сахара
 1 яйцо
 1 яичный желток
 0,5 ч. л. соли
 тертая цедра 1 лимона

Ход работы

1

Муку просеять, сделать углубление в центре, влить взбитый белок и 2 желтка.

2

Добавить сахар, масло и цедру. Замесить тесто, чтобы получилась однородная масса.

3

Сформировать шар и поставить на 30 минут в холодное место.

4

Подходит для выпечки тортов, пирожных, пирожков.

Классический вариант песочного теста

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.