Советы Квас для маринования свинины лучше брать не слишком сладкий, а немного кисловатый. Обратите на это внимание при покупке или приготовьте квас сами (рецепт кваса) только уменьшите указанное в рецепте количество сахара до 120 г. Готовность мяса можно определить по ...